冷え込んだ夜には「アイリッシュ・コーヒー」でほっこり温まる。

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

ここ何日かで一気に冷え込みが厳しくなって冬の訪れを予感させる日が多くなってきました。

お仕事帰りの冷えた体に優しい１杯のご紹介です。

冬のホットカクテルの定番「アイリッシュ・コーヒー」はアイリッシュ・ウイスキーとコーヒーを合わせて

ホイップ・クリームをフロートさせたシンプルなホットカクテルです。

コーヒーのほろ苦さとウイスキーの香味が大人な味わいですがクリームの口当たりが柔らかく包んでほっこりと

温まれる１杯です。

これからの季節に楽しんで頂けたらと思います。