秋の気配。竹田産露地カボスをシンプルにジン・トニックで。

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

今年も地元竹田産露地カボスの季節がやってきました。

野菜サラダのドレッシングからお魚、揚げ物、みそ汁など様々なものに使います。

もちろんお酒にも焼酎などに絞って楽しまれています。

柑橘系との相性の良いジン・トニック。ライムをカボスに変えて作り和風テイストのジン・トニックで

秋を感じて頂けたらと思います。