上品な和テイストの柑橘、熊本産「河内晩柑」とジンのカクテル。さっぱりと。

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

緊急事態宣言解除で少しずつ日常が戻ってきた感はありますがまだまだ気の抜けない状況は続きそうですね。

カウンター席の席数を減らしたりしながら、徐々に通常営業に戻しつつ店内清掃や換気、手洗いなどより、いっそう気を付けて皆様に安心してくつろいで頂けるお店にしなければと思います。

状況が悪化してからもあっという間に月日は過ぎて気づけば5月も終わろうとして夏を思わせる陽気です。

今回ご紹介する熊本産「河内晩柑」はさっぱりした和を感じさせる柔らかい酸味が美味しい柑橘でジンをはじめとしたスピリッツとの相性

も良く暑い日の１杯めにロングカクテルなどでゴクゴク飲んで頂きたいと思います。