柑橘と蜂蜜、シナモンでほっこり。ビタミン補給に「ホット・ワイン」。

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

この2日間ほどは寒さもひと段落しましたが前回に続いて冬の定番ホットカクテルのご紹介です。

ドイツやフランスなどでも楽しまれていて主に赤ワインをベースにオレンジやレモンなどの柑橘類と蜂蜜、

シナモンやクローブなどのスパイスを熱々で煮込みます。

ビタミンいっぱいの柑橘類と蜂蜜の優しさとスパイスがじんわりと体の芯から温まる１杯です。

ほっこりして帰路について頂ければと思います。

では。