ラム酒で南国リゾート気分を味わうショートカクテル「アカプルコ・カクテル」

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

朝晩の冷え込みが徐々に厳しくなってきたように思います。

今回ご紹介するカクテルはそんな季節感とは真逆に南国メキシコのリゾート地の名前がついた「アカプルコ・カクテル」です。

ラムをベースに柑橘系リキュールのコアントローとレモンジュース、シロップをシェイクしたショートカクテルで

スッキリと柑橘の美味しさが味わえて「ダイキリ」や「X・Y・Z」好きの方にもお勧めです。

メキシコというとテキーラベースをイメージしますが有名なウイスキー評論家のマイケル・ジャクソンさんのカクテル本には

テキーラやパイナップルジュースなどを使った「アカプルコ・カクテル」も紹介されていてこちらも一層南国風ですので

また改めてご紹介させて頂きます。

では。