カジュアルにライトな食前酒。カンパリとベルモットでアメリカーノ。

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

今日は鮮やかな色合いの食前酒のご紹介です。

ほろ苦さと甘さをもつリキュール、カンパリと甘口のハーブワイン、スィートベルモットを炭酸で割った

カジュアルに楽しめるカクテルでカンパリの苦みが心地よく食欲を刺激します。

イタリアのお酒でイタリア生まれのカクテルなのに「アメリカーノ」ってなんでだろ。

調べてみるとイタリア人ボクサーで初のヘビー級王者になったプリモ・カルネラのニックネームからの

ネーミングらしいです。

ヘビー級チャンプとはカクテルの雰囲気とギャップがあり過ぎる気がしてしまいます。

では。