モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼを大葉でさっぱりと。

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

秋めいてだいぶすごし易くなってきましたね。

カプレーゼをバジルから大葉に変えてみました。

秋らしいさわやかな味わいでバジルとはまた違った風味を楽しめます。

大葉の万能さにはあらためて感心しちゃいます。

では。